aktualności 2017-04-13 19:27:20 Radosnych Świąt Wielkanocnych!
Lido

Arkadie

Start > Optymalni > Arkadie
ZUPA PIECZARKOWA Z ŻÓŁTKIEM

200 g wywaru z kości
20 g pieczarek
10 g smalcu
20 g śmietany 30%
20 g żółtka (1 szt.)            
natka pietruszki
Pieczarki przesmażyć na smalcu, poddusić. Gotowe pieczarki dodać do wywaru i zagotować. Żółtko roztrzepać i powoli wlewać na wrzącą zupę. Dodać śmietanę i silnie ogrzać. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Jedna porcja:
Białko    5,9
Tłuszcz    25,6
Węglowodany    0,7

Stosunek B : T :  W      1 : 4,3 : -



Zakup miesięcznika Optymalni
top