Składnik papryki chili obniża ciśnienie krwi, dlatego dieta bogata w tę przyprawę może pomóc w prewencji nadciśnienia - wynika z chińskich badań, opublikowanych na łamach pisma 'Cell Metabolism". Naukowcy z Trzeciego Wojskowego Uniwersytetu Medycznego w Chongqing doszli do takich wniosków w efekcie badań prowadzonych m.in. na szczurach genetycznie predysponowanych do nadciśnienia. W jednym z doświadczeń dorosłym gryzoniom przez 7 miesięcy podawano karmę z dodatkiem kapsaicyny, odpowiedzialnej za palący smak papryki chili. Z dotychczasowych badań wynika, że związek ten może pomóc np. w zwalczaniu otyłości, gdyż pobudza metabolizm tłuszczów. Okazało się, że po czterech miesiącach takiej diety ciśnienie skurczowe (wyższe wartości ciśnienia) gryzoni zaczęło się obniżać aż osiągnęło wyraźnie niższe wartości na zakończenie obserwacji. Dalsze badania ujawniły, że kapsaicyna korzystnie wpływa na ciśnienie krwi za pośrednictwem receptora waniloidowego TRPV1 (znanego też jako receptor kapsaicyny), który jest obecny w komórkach śródbłonka wyściełających naczynia krwionośne. Skutkiem działania kapsaicyny jest wzmożenie produkcji tlenku azotu - gazu, który powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych i spadek ciśnienia krwi. Zdaniem prowadzącego badania Zhiming Zhu, odkrycie to wskazuje, że dieta bogata w kapsaicynę może być elementem prewencji nadciśnienia wśród osób szczególnie do niego predysponowanych. Osoby, które nie tolerują ostrego smaku chili nie powinny jednak tracić nadziei. Zhu przypomina, że w łagodniejszych odmianach papryki obecne są związki blisko spokrewnione z kapsaicyną (należące do kapsaicynoidów). 'Istnieją pewne dowody naukowe na to, że związki te działają podobnie do kapsaicyny" - podkreśla badacz. Nie są to pierwsze badania dotyczące wpływu kapsaicyny na ciśnienie krwi, ale we wcześniejszych pracach analizowano skutki krótkotrwałej ekspozycji na ten związek. Dlatego ich wyniki były sprzeczne. Zhu i jego koledzy nie zaobserwowali na przykład korzystnego działania kapsaicyny po trzech tygodniach jej podawania, a pierwsze wyraźne zmiany pojawiły się między trzecim a czwartym miesiącem testu. Autorzy pracy uważają, że wyniki uzyskane na gryzoniach powinny znaleźć odzwierciedlenie w badaniach epidemiologicznych na ludziach. Zhu już teraz dostrzega pewną prawidłowość w swoim kraju. W północno-wschodniej części Chin odsetek osób z nadciśnieniem ocenia się na ponad 20 proc., podczas gdy w rejonach południowo-zachodnich, gdzie bardzo popularne są ostre przyprawy z dużą ilością chili - na 10-14 proc. Na razie, naukowcy nie wiedzą jakie ilości papryki chili powinno się spożywać dziennie, by zapobiegać nadciśnieniu, ale planują to sprawdzić w przyszłości. Nadciśnienie tętnicze (NT) jest, według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), główną przyczyną zgonów ludzi. Przyczynia się bowiem do rozwoju groźnych dla życia chorób układu sercowo-naczyniowego, jak niewydolność serca, zawał czy udar mózgu. Szacuje się, że nadciśnienie dotyczy obecnie 1 mld osób na świecie, ale w 2025 r. liczba ta może wzrosnąć nawet do 1,6 mld. NT stwierdza się wówczas, gdy ciśnienie skurczowe pacjenta (tzw. górne) przekracza wartość 140 mm Hg (słupka rtęci), a ciśnienie rozkurczowe (tzw. dolne) przekracza 90 mm Hg. 
(PAP)

ŹRÓDŁO:
http://www.medonet.pl/zdrowie-na-co-dzien,artykul,1621594,1,papryka-chili-na-nadcisnienie,index.html

Aktualności

  • Przerwa urlopowa!

    Drodzy Państwo. Informujemy, iż od 3 do 19 lipca mamy urlop. Numer lipcowo-sierpniowy będzie rozsyłany pod koniec lipca, a pierwsza pourlopowa wysyłka zamówień będzie realizowana 22-23 lipca.

    Dodano: 2020-07-02
    Czytaj więcej >
  • NOWOŚĆ - w naszej księgarni wysyłkowej!

    "Książka pani Bożeny Borzęckiej "Czy cukrzyca zabije wszystkich?" jest fantastyczną formą przekazania ważnych informacji o tym, w jaki sposób poszczególne składniki pokarmowe są metabolizowane w naszym organizmie. Jednocześnie, trudne dla przeciętnego czytelnika mechanizmy i zależności zachodzące w człowieku, zostały przedstawione w prosty i przystępny sposób. TO JEST BARDZO WAŻNE!" - pisze dr Ewa Łukaszek-Gwóźdź

    Dodano: 2020-05-19
    Czytaj więcej >
  • Wspominamy Doktora Jana Kwaśniewskiego

    Dziś mija pierwsza rocznica śmierci Doktora Jana Kwaśniewskiego.

    „Mędrzec będzie żył tyle, ile żyć powinien, a nie tyle, ile żyć może.”
    Seneka Starszy

    Dla tych, którzy zostają, zawsze jest za wcześnie...

    R. I. P.

    Dodano: 2020-05-16
    Czytaj więcej >
  • XIX SPŁYW KAJAKOWY OPTYMALNYCH

    XIX SPŁYW KAJAKOWY OPTYMALNYCH
    JEST PLAN – CHCIEĆ TO MÓC!
    W 2020 roku zbieramy się na granicy Unii Europejskiej i płyniemy Bugiem.
    Jak zawsze zapraszamy wszystkich optymalnych, ich rodziny i przyjaciół z kraju oraz reszty świata do aktywnego spędzenia kilku wakacyjnych dni
    na kajaku, przy ognisku, wśród optymalnej braci.
     Czas akcji: od ostatniego czwartku lipca (30.07) do niedzieli 2 sierpnia

    Dodano: 2020-05-07
    Czytaj więcej >
  • Poznański Oddział OSO zaprasza na spotkania online!

    Drodzy Optymalni. Po ostatnim spotkaniu, kolejne osoby zgłosiły chęć udziału w spotkaniach Optymalnych online. Takich osób zarejestrowanych jest już ponad 90. Dokonaliśmy wielu modyfikacji i maile nie powinny już ginąć. Jednocześnie wdrożyliśmy system, dzięki któremu możecie dołączyć do spotkania bezpośrednio z naszej strony, klikając w odpowiedni link.

    Dodano: 2020-05-05
    Czytaj więcej >
  • Radosnych Świąt!

    Życzymy Wam, Drodzy Optymalni, by te Święta Wielkanocne wniosły do Waszych serc wiosenną radość i świeżość, pogodę ducha i spokój, ciepło i nadzieję. Patrzmy w przyszłość pozytywnie!

    Redakcja miesięcznika „Optymalni” oraz ZG OSO

    Dodano: 2020-04-11
    Czytaj więcej >
Zobacz wszystkie aktualności

1%

DLA ZDROWIA
I LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI