Lido



Witamy na stronie Optymalni.org.pl




Miesięcznik Optymalni Luty 2015



Od Redakcji


Drodzy Czytelnicy,

Co rusz docierają do nas informacje wskazujące, że świat nauki nie ustaje w poszukiwaniach przyczyn chorób. Wiedząc, że problem niejako 'leży na talerzu" bez specjalnego zdziwienia zapoznałam się z informacją, iż badania na myszach wykazały, że niedobór witaminy A w diecie wiążę się z utratą powstających w trzustce komórek beta, hamując produkcję insuliny i sprzyjając rozwojowi cukrzycy. Taką wiadomość opublikowała PAP za 'Journal of Biological Chemistry". Naukowcy z Weill Cornell Medical College w Nowym Jorku wyeliminowali witaminę A z pokarmu podawanego myszom laboratoryjnym. Zaobserwowano wówczas masową utratę komórek beta w trzustce i co za tym idzie obniżenie poziomu insuliny oraz podwyższenie poziomu glukozy we krwi. Po ponownym włączeniu witaminy A do jadłospisu gryzoni liczba komórek beta wzrosła, podobnie jak poziom insuliny, a stężenie glukozy we krwi wróciło do normy. "Utratę komórek beta obserwuje się u pacjentów z cukrzycą typu 1 oraz zaawansowaną cukrzycą typu 2, dlatego uwaga naukowców skupia się na możliwościach opracowania nowych metod pozwalających na ich zachowanie lub uzupełnienie" - podkreślił autor badań dr Steven Trasino. Podpowiadamy - więcej żółtek, masła i wątróbki! Umiarkowana ilość promieniowania ultrafioletowego spowalnia rozwój otyłości i cukrzycy u myszy karmionych dietą o wysokiej zawartości tłuszczu - wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie 'Diabetes". Tę informację podała również PAP. Zespół naukowców postanowił sprawdzić, czy światło słoneczne (a dokładnie promieniowanie UV) może wywierać korzystny wpływ na zwierzęta zagrożone otyłością i cukrzycą. Rezultaty badania pokazały, że tak. Zaobserwowano, iż myszy karmione wysokotłuszczową dietą (sic! - przyp. red.) po wystawieniu na umiarkowane działanie promieni ultrafioletowych wolniej przybierały na wadze i wykazywały mniej objawów towarzyszących cukrzycy. Na podstawie dalszych eksperymentów stwierdzono, że za pozytywny efekt zdrowotny nie odpowiadała witamina D, produkowana w skórze pod wpływem promieni UV, lecz tlenek azotu, który jest uwalniany przez skórę po wystawieniu na działanie promieni słonecznych. Jak widać kluczem do zdrowia nie jest 'pigułka", a… natura. Zdrowe, prawidłowo zbilansowane żywienie i słońce.

Ewa Borycka-Wypukoł

W najnowszym numerze :
WARTO PRZECZYTAĆ - Dlaczego warto pić mleko?
ABC MEDYCYNY - Czy wzrost masy ciała i spadek odporności idą ze sobą w parze?
WARTO PRZECZYTAĆ - Przerażająca historia „zgorzkniałego słodkiego biznesu”
ARKADIA LIDO - Optymalni lekarze odpowiadają
WARTO PRZECZYTAĆ - Optymalny w szpitalu
WARTO PRZECZYTAĆ - Woda - najważniejszy płyn!
WARTO PRZECZYTAĆ - W zdrowym ciele - zdrowy… ruch! czyli jak dbać o kondycję
MIĘDZY NAMI - Kiedy grozi nam niedobór witaminy D?
KUCHNIA OPTYMALNA - Naleśniki z twarogiem i polewą czekoladową

Aktualności



Zakup miesięcznika Optymalni
top